對于酒店經(jīng)營者來說,服務(wù)是初衷,收益師目標(biāo)。一個收益好的酒店也更愿意在為賓客體驗(yàn)的服務(wù)上花重金打造。但是往往在酒店運(yùn)營過程中稍有不慎,效益便會虧損。小編曾經(jīng)和一位做酒店管理的朋友聊過,他提到的酒店行業(yè)的痛點(diǎn)或許是所有酒店人遇到的問題。
依賴OTA平臺
幾乎所有的酒店都需要通過OTA平臺進(jìn)行引流。最直接的痛點(diǎn)是OTA平臺的傭金,通過OTA平臺進(jìn)來的訂單都受著平臺的制約。如果以后某家OTA平臺形成壟斷,對酒店的客房傭金進(jìn)行控制,同時對客戶進(jìn)行大數(shù)據(jù)殺熟,后果不堪設(shè)想。
酒店的物業(yè)
酒店的發(fā)展必須基于物業(yè)。2015年國內(nèi)房價(jià)開始大漲,真正經(jīng)營過酒店的人也知道,酒店的物業(yè)租金也是水漲船高,無形中壓縮了酒店的利潤空間。另外,物業(yè)的管理協(xié)調(diào)能力也很重要,對酒店后期的影響非常大。比如,物業(yè)停車位、保安的服務(wù)水平,尤其是管理不同商戶矛盾的能力。酒店想要發(fā)展,物業(yè)的管理會直接影響客人的入住體驗(yàn),而客人的入住體驗(yàn)會直接反應(yīng)到酒店的出租率和均價(jià)上。
酒店的智能化迭代
隨著科技的發(fā)展,傳統(tǒng)的酒店體驗(yàn)已經(jīng)難以滿足賓客的需求,如何提高客戶體驗(yàn)是目前酒店關(guān)心的問題,只有服務(wù)做好了,效益才會上去。傳統(tǒng)酒店在改造時比較困難,審美過時,產(chǎn)品滯后,不利于酒店的營銷。智能化迭代是趨勢,但需要達(dá)到哪種程度的智能化目前沒有明確標(biāo)準(zhǔn)。
朋友說道:酒店的運(yùn)營,利潤最大化是最終的需求。房租、OTA傭金、產(chǎn)品迭代難是影響酒店?duì)I收的最重要的三個因素,也是所有酒店行業(yè)最大的痛點(diǎn)之一。