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智能+新時代,智慧酒店未來該何去何從?
時間:2021-02-07 10:01:29瀏覽次數(shù):

理查德·沃特森在《智能化社會:未來人們?nèi)绾紊?、相戀和思考》一書中所說:“幾千年以來我們使用技術(shù)來增強現(xiàn)實——一旦完美塑造了工具,工具也會反過來塑造我們——但是這一次卻不同以往,具有更普遍的、更大規(guī)模的影響。”


確實如此,目前國內(nèi)酒店行業(yè)面臨諸多問題,如同質(zhì)化競爭激烈,盈利模式單一、產(chǎn)能過剩等,導致酒店行業(yè)總體增速顯著放緩,未來仍將保持低增速。與此同時,在中國不斷擴大和消費升級的趨勢下,消費者對酒店的期望值也在持續(xù)提升。


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在此背景下,依托大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能等新興技術(shù)的發(fā)展引領(lǐng)著消費者消費需求和習慣的改變,打破傳統(tǒng)的酒店運營與服務(wù)模式,以提高管理效率和用戶體驗,無疑是未來國內(nèi)酒店行業(yè)新的發(fā)展趨勢。


那么,引入包括人工智能在內(nèi)的新技術(shù),能對酒店行業(yè)帶來哪些好處?在具體的落地過程中,如何讓智慧酒店發(fā)揮更大的價值呢?


智慧酒店的三大價值


隨著智能家居、智能駕駛的興起,人工智能開始進入酒店領(lǐng)域。越來越多的消費者希望在酒店享受到智能化的住宿體驗,而且酒店為了吸引新一代的消費者,也紛紛為客房加入智能元素,“智慧酒店”已成為當下最時髦的字眼兒之一。


所謂智慧酒店,是指利用云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能等新一代信息技術(shù),通過酒店內(nèi)各類信息的自動感知、及時傳送和數(shù)據(jù)挖掘分析,從而滿足客人個性化需求,并幫助酒店達成開源、節(jié)流、增效的目的,具體而言:


首先,打造智慧酒店,可幫助酒店帶來管理效率的提升。例如,酒店管理人員通過智能化的云管理平臺,可實現(xiàn)對酒店設(shè)備和客房的智能管理,通過大數(shù)據(jù)管理平臺,可收集酒店入住數(shù)據(jù)、營銷數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上,對所有數(shù)據(jù)進行整合分析,從而實現(xiàn)對未來營銷的預測,精準營銷,提高對客人的服務(wù)等。


更重要的是,對酒店而言,不論是什么解決方案,讓管理由被動變?yōu)橹鲃邮顷P(guān)鍵。比如:系統(tǒng)自動巡檢設(shè)備運行狀況、故障預警、遠程升級等,這些不僅會提升酒店的管理,還會減少酒店的投訴,提升酒店的口碑。


其次,打造智慧酒店,還可降低酒店的相關(guān)成本??梢钥吹剑频昕山柚髷?shù)據(jù)進行能耗數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析,節(jié)能降耗,打造綠色、低碳的客房。此外,通過模塊自檢、設(shè)備巡檢以及系統(tǒng)遠程升級,可降低酒店的運維成本等。


再如,通過建設(shè)智能化的無線客控系統(tǒng),在安裝方面更加自由、便捷,無需重新布管、布線,僅需要布設(shè)強電零線火線,為酒店節(jié)省人工及材料成本,酒店無需停業(yè)即可完成智慧升級。


最后,打造智慧酒店,還可大大提升用戶的入住體驗,提高酒店的入住率以及客人的滿意度。


我們可以設(shè)想這樣的場景,用戶在前往酒店的途中,就可以通過手機預訂好房間,通過手機開鎖,打開房門后,燈光自動打開,窗簾自動拉開,音樂自動響起,空調(diào)自動調(diào)至適宜的溫度,電視也自動打開,躺在床上舒緩一天的疲勞。還可通過房間內(nèi)的智能語音設(shè)備或者機器人,進行語音交互控制,既方便又充滿樂趣,讓出行不再無聊。手機一鍵退房,快捷省事。


由此可見,智能化是酒店提高生產(chǎn)效率的有效方法,酒店應(yīng)高度關(guān)注智能化對管理提升的效用,讓智能化技術(shù)為精細化管理裝上“引擎”,通過技術(shù)的應(yīng)用,強化服務(wù)全過程的靈活、高效與準確性,從而賦予產(chǎn)品更加溫暖、親切、周到和自然流暢的體驗價值。


智能化如何賦能酒店


那么,隨著智能化應(yīng)用的廣泛使用,技術(shù)的不斷更新和用戶需求的不同,酒店該如何量身訂制適合自己的智能化管理服務(wù)?用戶喜歡什么樣的智能化管理服務(wù)呢?我們可以從三個角度來做觀察:


一是,酒店基礎(chǔ)設(shè)施的智能化。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,去中心化已經(jīng)越來越明顯。比如電器設(shè)備與微信平臺,或者IPTV系統(tǒng)等相連接,可輕松便捷調(diào)整電器開關(guān)及模式。對于很多年輕人或者對生活品質(zhì)和情趣有更高要求的人,他們在特殊的日子或者旅游的時候,都希望通過氛圍的改變來獲得驚喜。因此,包括智能客控就可以借助場景預設(shè),譬如溫度、燈光的預設(shè)來給用戶創(chuàng)造驚喜。


二是,入住流程的智能化。舉例而言,用戶從微信或者酒店平臺訂房后,通過在線支付支付,到店后客人在自助機前完成信息比對,不經(jīng)過前臺就可以輕松開門入住,安全便捷。這樣可以為酒店帶來人員成本的下降,用戶的體驗會大大提升。高峰期在大堂辦理入住手續(xù)成為一個非常麻煩的事情,也自然成為酒店經(jīng)營的一個痛點,那么在酒店前臺設(shè)立自助入住機,讓用戶自行完成登記入住,在節(jié)省時間的同時,還能給用戶帶來智能化的體驗。


三是,增值服務(wù)的智能化。酒店是一個線下的消費產(chǎn)品、服務(wù)、需求的一個場景,住宿的客人在酒店產(chǎn)生的一切的便利性和剛需的消費都有可能隨時產(chǎn)生。酒店除了住宿以外可以給用戶提供更多的增值服務(wù),讓酒店和競爭對手相比具備更多的亮點和競爭力。從這個角度來看,酒店可以給用戶打造一個集住宿、娛樂、旅游為一體的平臺,以此來保證用戶黏度,建立完善的會員體系和會員福利來聚攏粉絲,并結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù)來分析用戶喜歡,對不同用戶有針對性地做信息推送。


不難看出,智能化能為酒店行業(yè)未來的發(fā)展提供了一個新平臺和新機會,而大數(shù)據(jù)則為酒店未來的精準化運營奠定了堅實的基礎(chǔ)。所以,在酒店智能化過程中,較之于服務(wù)的智能化,整個行業(yè)應(yīng)更多關(guān)注于運營的智能化,更加重視有利于提升收益空間的運營智能化系統(tǒng)的建設(shè)。


爭奪智慧酒店新蛋糕


過去幾年,國內(nèi)的智能酒店建設(shè)全面展開。從實現(xiàn)用手機預訂、支付、辦理入住,酒店智能機器人,智能家居控制到“智慧酒店”概念的興起,都引起了業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注。那么,“智慧酒店”這塊蛋糕到底有多大?又有多少人在搶這塊蛋糕呢?


可以看到,從去年開始萬豪、洲際、香格里拉、君瀾、華住、錦江、如家等酒店集團都在智慧酒店方面推出了新舉措;騰訊、阿里、萬達、蘇寧等商業(yè)巨頭依靠資本和科技的力量,相繼涌入智慧酒店領(lǐng)域。


例如,以華住集團為例,其設(shè)有自己的IT部門,自主研發(fā)PMS酒店管理系統(tǒng)、易系列產(chǎn)品、智能收益管理系統(tǒng)等,以此管理旗下18個酒店品牌和4000多家酒店。此外,萬豪酒店與騰訊合作的酒店“全場景智慧營銷”項目,通過大數(shù)據(jù)匹配、LBS(地理位置服務(wù))、內(nèi)容植入等技術(shù)手段,為酒店品牌推廣、潛客挖掘及預訂引導賦能。


不僅如此,去年百度與多家酒店簽訂合作,而其中,備受關(guān)注的上海世茂深坑洲際酒店就是其中的合作酒店之一。依托DuerOS提供開放能力和全品類的智能服務(wù)功能,形成對酒店客戶的完整方案,打造最完善的IOT智能客控體驗。除此之外百度DuerOS對隱私極為重視,小度在家(酒店版)是針對酒店消費場景設(shè)計的智能有屏音箱。


而阿里巴巴相對“闊氣”,自己建了一家酒店“菲住布渴”,將酒店智能化系統(tǒng)落地。利用阿里強大的后臺系統(tǒng)支持,將預訂登記,到入住體驗,再到退房環(huán)節(jié)都一一智能化落實。


數(shù)據(jù)顯示,目前全國主要城市的酒店客房智能化改造市場超過1000億元,且每年酒店數(shù)量還有20%左右的增長,未來酒店業(yè)智能系統(tǒng)應(yīng)用前景非常廣闊。而隨著越來越多企業(yè)的入局,對酒店傳統(tǒng)的服務(wù)和運營模式提供了數(shù)字化和智能化升級,更是帶動酒店行業(yè)開始了一場探索智慧酒店建設(shè)的爭奪戰(zhàn)。


綜上所述,智慧旅游建設(shè)目前已成為促進旅游業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量提升的一項重要舉措。而作為智慧旅游的一部分,智慧酒店的建設(shè),也必將是中國酒店產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、升級的重大契機和必然選擇,其價值和創(chuàng)新無疑深遠而重大。



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